שיש למטבח חוץ הוא משטח אבן שעומד בתנאי מזג אוויר קיצוניים: שמש ישירה, גשם, טמפרטורות משתנות, ובישראל גם מליחות ים. שלא כמו שיש למטבח פנים, פה התחזוקה היומית פחות חשובה, אבל העמידות של החומר קריטית. גרניט טבעי ופורצלן אינפיניטי הם שני החומרים שעובדים מצוין בחוץ, אצלנו באולם יש את שניהם, ואנחנו מכוונים לקוחות לפי מיקום המטבח, כיוון השמש וסוג השימוש.
אחרי 35 שנה של עבודה עם מטבחי חוץ בישראל, אנחנו עובדים עם שלוש משפחות של חומרים. כל אחד מצוין בתנאים שלו:
בחירה בין השלושה תלויה ברמת החשיפה לשמש, קרבה לים, שימוש יומי או אירועי, ותקציב. אנחנו אומרים לכל לקוח ישר איזה חומר מתאים לסיטואציה שלו.
גרניט הוא החומר האמין ביותר למטבח חוץ. סלע וולקני שנוצר במעמקי האדמה, עבר מיליוני שנים של חום ולחץ, והתוצאה היא אבן קשה ויציבה שלא מתרגשת מקצת שמש ישראלית.
באולם שלנו יש למעלה מ-60 דגמי גרניט. לחוץ מתאימים במיוחד דגמים עם צבע עשיר שלא מראה דהיה: גרניט טבעי בגוונים כהים (שחור, חום עמוק, אפור), או דגמים עם נגיעות זהב וברונזה. בקרבת ים עדיף לבחור גרניט עם פחות ברזל במבנה, כדי להימנע מחמצון איטי לאורך שנים.
תחזוקה: איטום פעם בשנה עד שנתיים בחומר איטום מקצועי. זה כל מה שגרניט דורש. ניקוי יומי במטלית לחה עם סבון עדין. כלים כמו שיש גרניט או גרניט שחור למטבח נמצאים אצלנו באולם בלוחות שלמים.
אינפיניטי פורצלן הוא חומר איטלקי שנשרף בטמפרטורה של מעל 1200 מעלות, יוצר לוח צפוף שלא סופג מים, לא משתנה מ-UV, ועמיד בפני חום ישיר של סיר רותח. בשבילנו זו החברת בת, אנחנו יבואנים ישירים מאיטליה, והחומר נמצא בעשרות פרויקטים ישראליים שהותקנו ב-10 השנים האחרונות.
הדגמים כוללים מחקי שיש (Calacatta, Statuario), מחקי גרניט, ומראה בטון. לוחות גדולים של עד 3 מטר מאפשרים מטבח חוץ עם מעט תפרים, מה שקריטי כדי שמים לא יחדרו מתחת למשטח. תחזוקה: אפס. ניקוי יומי במטלית לחה, זה הכל.
החיסרון היחיד: זה לא אבן טבעית. אם חשובה לכם התחושה של סלע אמיתי, עדיף גרניט. אם חשובה לכם העמידות המקסימלית והאחידות, פורצלן יוביל.
שיש טבעי רגיש לחומצות (לימון, יין, חומץ) גם בפנים, בחוץ הבעיה מחריפה. גשם חומצי, פרחים, מים שעומדים — כל אלה עלולים להשאיר סימנים. שיש טבעי מושלם לפנים, לא לחוץ.
קוורץ מהונדס (93% קוורץ + שרפים) רגיש מאוד לחום גבוה ול-UV. השרפים דוהים ומצהיבים בשמש ישירה תוך שנה-שנתיים. מתאים מצוין למטבח פנים, לא לחוץ.
אוניקס הוא אבן רגישה, שקופה למחצה, מתאימה ליצירת אפקט תאורה בחלל פנים. בחוץ היא לא תחזיק אל מול השמש הישראלית.
שניהם מצוינים, לבחירות שונות. גרניט מתאים למי שרוצה מראה של אבן אמיתית, מוכן לאיטום פעם בשנה-שנתיים, ורוצה את הקלאסיקה שנראית מצוין 30 שנה קדימה. אינפיניטי פורצלן מתאים למי שרוצה אפס תחזוקה, לוחות גדולים עם מעט תפרים, ויכול לעמוד בטמפרטורות הקיצוניות ביותר. אצלנו באולם אנחנו ממליצים גרניט למטבחי חוץ "סביב הבית" (שימוש יומי), פורצלן למטבחי חוץ בחצר או על גג עם שמש ישירה חזקה.
גרניט: מטלית לחה עם סבון עדין פעם בשבוע. איטום שנתי או דו-שנתי. בדיקה של מצב האיטום אחרי כל חורף. כתמי שמן לטפל תוך יום (גרניט סופג מעט).
פורצלן אינפיניטי: מטלית לחה עם מים ונוזל כלים. זה הכל. לא סופג, לא דורש איטום. בסוף כל חורף לבדוק חיבורי סיליקון בין המשטח לקיר או לכיור.
שניהם: להימנע מאבקות ניקוי שוחקות ומחומצות חזקות. לנקות לכלוך אורגני (עלים, פרחים) תוך כמה ימים, לא להשאיר.
"אחרי שבדקנו חמישה אולמות, אליהו חסון היה היחיד שהציג לוחות שלמים של גרניט באור טבעי. בחרנו דגם לבריכה ולמטבח החיצוני. שנתיים אחרי, זה נראה כמו ביום הראשון."
"השירות האישי והמקצועי עזר לנו לבחור את החומר הנכון לחצר שלנו. הסברים ברורים, ליווי מלא, ומבחר גדול של דגמים באור יום אמיתי."
"הגענו עם תכנית של האדריכל, והצוות עזר להתאים את החומר לדרישות של מטבח גג חשוף לשמש. אנחנו מרוצים מאוד מהבחירה."
גרניט טבעי ופורצלן אינפיניטי הם שני החומרים המובילים. גרניט הוא אבן טבעית שעמידה מטבעה לשמש וגשם. פורצלן אינפיניטי הוא חומר מהונדס שנשרף בטמפרטורה גבוהה ולא סופג מים. הבחירה ביניהם תלויה בהעדפה אישית ובתקציב.
טכנית כן, אבל לא מומלץ. שיש טבעי רגיש לחומצות (גשם חומצי, פרחים, מיצים טבעיים), ועלול לאבד מהברק והמראה שלו תוך שנה או שתיים בחוץ. מתאים מצוין למטבח פנים, לא לחוץ.
גרניט טבעי עם איטום תקין מחזיק 20-30 שנה ללא בעיות משמעותיות. אנחנו ראינו מטבחי גרניט שהותקנו לפני 25 שנה ונראים כמו חדשים. הסוד: איטום שנתי ותחזוקה בסיסית.
גרניט הוא אבן טבעית שנחצבת, פורצלן הוא אריח תעשייתי שנשרף. גרניט דורש איטום שנתי, פורצלן אפס תחזוקה. גרניט יש לו אופי ייחודי של כל לוח, פורצלן אחיד מושלם. שניהם עמידים לתנאי חוץ, הבחירה אסתטית ופונקציונלית.
לא חובה, אבל מומלץ. הצללה חלקית (פרגולה, סוכך) מאריכה את חיי החומר, מפחיתה דהיה ומונעת חימום יתר של המשטח בקיץ. גם גרניט עמיד ל-UV, מרוויח מהצללה.
אנחנו ממליצים על עובי 3 ס"מ לחוץ, לא 2. זה נותן יציבות גבוהה יותר, משקל משמעותי שמוסיף חוזק, ומראה עמיד ויוקרתי. עובי 2 ס"מ אפשרי אבל פחות מומלץ בחוץ.
כן. מליחות באוויר יכולה להאיץ חמצון של ברזל במבנה של חלק מסוגי הגרניט. אם המטבח במרחק של פחות מ-2 ק"מ מהים, עדיף לבחור דגמי גרניט עם פחות ברזל, או לעבור לאינפיניטי פורצלן שלא מושפע בכלל.
המחיר תלוי בסוג החומר, בדגם, בעובי הלוח, בגודל המטבח ובחיתוכים. אנחנו יבואנים ישירים מאיטליה, בלי מתווכים. מומלץ להגיע לאולם בפתח תקווה עם מידות המטבח ולקבל הצעה מדויקת.
ממש לא מומלץ. קוורץ מהונדס מכיל שרפים שדוהים ומצהיבים בשמש ישירה תוך שנה או שנתיים. בחוץ עדיף גרניט טבעי או פורצלן אינפיניטי שעמידים ל-UV.
כיור במטבח חוץ דורש אטימה מקצועית של כל החיבורים. מומלץ לבדוק את איטום הסיליקון בסוף כל חורף, ולתקן נקודות של סדקים לפני שמים חודרים. בגרניט ופורצלן כאחד, זה נקודת התורפה הנפוצה ביותר.
באולם שלנו בפתח תקווה יש גרניט ואינפיניטי פורצלן בלוחות שלמים, באור טבעי. 35 שנה של ניסיון עם מטבחי חוץ באקלים ישראלי.
התקשרו: 077-8050551